辦桌音樂會

以吹打樂的方式生動地表現總舖師們的辦桌技藝，運用鍋、碗、瓢、盆、爐灶、柴火、桌椅，呈現從備料到打菜到上菜等等諸多有趣的過程。表現出獨特的臺灣辦桌文化，傳達在地喜慶的熱鬧歡欣氣象
活動時間    2016年5月24日
活動地點   國家演奏廳
主辦單位   臺灣國樂團
執行單位   大紅桔文創國際有限公司
協助執行   臺灣文化產業發展協會

　　臺灣國樂團《辦桌音樂會》不但融合了戲劇與特技等表演元素，除了笙、笛、嗩吶、雲鑼、木琴，還加入鍋、碗、瓢、盆等，結合了吹管、打擊樂及類舞台劇的表演，驚喜呈現動人樂章，讓人眼睛為之一亮。

　　音樂會還邀請了臺中教育大學臺灣語文學系副教授林茂賢老師扮演媒人公及總鋪師的角色，以口白和諺語等方式，分享辦桌時選菜、上菜及座位安排等的禁忌和民俗知識，讓演出增添了濃濃的本土情懷。